第441章 手握核心[2/2页]

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    >    接下来最重要的事，便是给后厨的几个厨子做培训，将那些川菜的做法教给他们。

    不过”

    虽说这几个都是跟着黄家干了许多年的老厨子了，人品他也是信得过，但对于任芸而言，那几个可都是陌生人，怎么就能这么心大，秘方说给就给呢

    “黄老板不用替我担心。”任芸泰然自若地一笑，“因为真正的核心，还是在我的手里。”

    黄以行当即一愣，好奇道:“什么核心？”

    然而未待任芸回答，那几个厨子却握着菜谱又走了过来，满脸的不解。

    “东家，恕我们孤陋寡闻了，这菜谱中的青椒、小米椒、干辣椒、辣椒酱、红油和剁椒，是何物？”

    他们方才随手一翻菜谱，便都愣住了。因为每个菜谱中，都有一种叫辣椒的东西，他们互相交流了下了，结果都是闻所未闻。

    任芸淡定地解释道:“这是一种叫辣椒的辣味植物，以及用它的制作的调味料。味道比茱萸辣，更比茱萸香，是所有菜式中不可或缺之物，也是我们新店的独门特色……”

    几个厨子相互看了看，不觉讪讪道:“没想到我们做厨子这么多年，竟然都没听说过这个叫辣椒的东西，教东家笑话了。”

    “你们没听说过也是正常。”任芸微微一笑，“这是外邦传来的植物，我们大沧本土是没有的，我也是偶然间得到了一批种子，便栽种了出来。”

    几个厨子恍然大悟:“原是外邦的植物，怪不得，怪不得……”

    “等下回我教你们做菜时，我会把那些辣椒和辣椒调味料都带过来给你们认认，你们先熟悉菜谱的做法流程就好。”

    “我们明白了东家。”

    几个厨子再次走开，只剩黄以行惊愕地半张着嘴。

    任芸望着他，淡淡一笑:“这下黄老板明白我为何不怕了吧？”

    川菜的核心就是辣椒，只要辣椒在她手上，那就没有人能越过她去做川菜。

    这也是她为何敢用黄家的老员工的原因，就算时候对方生了异心，也得掂量掂量自己能不能真的另谋出路……

    当然，或许以后辣椒会传播出去，向前世那样在全国各地大面积种植起来，但到那时候，她也是赚足了独门红利的。

    黄以行嘴巴依旧惊讶的合不上，怪不得，怪不得！原来人家早就拿捏住了命脉，压根儿就不用担心啊……

第441章 手握核心[2/2页]

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