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第142章 恍如隔世[2/2页]

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    呼上陆诗涵,三人脚步匆匆地朝着芭蕉树的方向走去。来到芭蕉树旁,他们仰起头,仔细挑选着合适的芭蕉叶。张羽的目光在宽大的叶片间游移,眼神中满是挑剔。终于,他看中了一片芭蕉叶,那叶片翠绿欲滴,完整无缺,宽度和长度都恰到好处。他小心翼翼地伸出手,抓住芭蕉叶的边缘,轻轻一扯,芭蕉叶便被完整地摘了下来。

    娄子豪和陆诗涵也各自挑选了几片又大又完整的芭蕉叶。三人捧着芭蕉叶,如获至宝般小心翼翼地往回走,仿佛手中捧着的不是叶子,而是即将成就美味的关键宝藏。回到活动板房,他们将芭蕉叶轻轻放在地上,眼神中满是期待,仿佛这几片芭蕉叶即将开启一场味蕾的奇妙之旅。

    然而,处理熊掌这道工序,远比想象中复杂得多。张羽深知,要想做出美味的熊掌,第一步便是去除熊掌上那浓密且坚硬的毛发。他将目光投向一旁的煤炉子,略作思忖后,决定直接把熊掌架在煤炉子上烧。

    张羽先蹲下身子,仔细清理了煤炉子表面的杂物,确保熊掌放置平稳。随后,他深吸一口气,双手稳稳地托起那只沉甸甸的熊掌,缓缓架在了熊熊燃烧的煤炉子上。刹那间,火焰如饥饿的猛兽,迅速舔舐着熊掌,熊掌上的毛发瞬间遇火,发出一阵密集的“滋滋”声,好像有无数只小虫子在嘶鸣。与此同时,一股刺鼻的焦糊味弥漫开来,熏得张羽不禁皱了皱鼻子,但他的眼神却愈发坚定,紧紧盯着熊掌,时刻关注着毛发的燃烧情况。

    随着火焰的炙烤,毛发逐渐蜷缩、变黑,慢慢被烧尽。为了确保每一处毛发都能处理干净,张羽不敢有丝毫懈怠,他伸出一根粗树枝,小心翼翼地翻动着熊掌,让火焰均匀地接触到熊掌的各个部位。在他的悉心操作下,熊掌上大部分毛发都已化为灰烬,但仍有一些细小的毛发残留,以及因烧焦而附着在熊掌表面的黑色杂质。

    待毛发基本烧完,张羽迅速端来一盆早已准备好的热水。他双手戴上事先找到的破旧手套,再次托起熊掌,轻轻地放入热水之中。热水与烧焦的熊掌接触,瞬间升腾起一阵水汽,发出“嘶嘶”的声响。张羽微微皱眉,忍受着水汽带来的闷热,开始在水中仔细揉搓熊掌,试图洗去表面的焦糊杂质。经过一番努力,大部分杂质被洗去,但仍有一些顽固的污渍紧紧附着在熊掌表面。

    这时,张羽拿起一把随身携带的匕首。这种匕首,基本上他们人手都有一把,本来就是用来防止万一,用来自保的最终手段,如今用来当做菜刀,也是挺不错的。他眼神专注,如同一幅静止的画,小心翼翼地用刀刃轻轻刮去熊掌上残留的坚硬外壳和污渍。他的手法细腻而精准,一下又一下,好像不是在处理食物,而是像一位精心雕琢艺术品的工匠,在用心打磨一件稀世珍宝。每刮一下,他都会仔细观察熊掌表面,确保没有遗漏任何一处污渍。

    在张羽的不懈努力下,原本布满毛发和焦糊杂质的熊掌,逐渐变得干干净净、白白净净,甚至还透着些许粉嫩,好像重获新生一般。看着处理好的熊掌,张羽满意地笑了笑,轻轻擦去额头上的汗珠,准备迎接下一步的烹饪工序。

    接下来是改刀环节,张羽将熊掌放在一旁木板上,手持小刀,顺着熊掌的纹理,熟练地将其切成大小均匀的块状。每一刀都精准有力,看得出他对烹饪有着一定的经验。切好后,他从背包里掏出自己随身携带的调料,食盐、白糖、花椒粉、胡椒粉依次撒在熊掌块上。为了更好地去腥,邓煌还拿出一瓶高度白酒,往熊掌块上浇了一些,瞬间,空气中弥漫着一股浓郁的酒香与调料香交织的味道。

    起初,整个过程都是张羽独自忙碌。娄子豪在一旁看着,觉得新奇有趣,忍不住走上前说道:“张羽,我来帮你吧!”张羽笑着点点头,两人便一同忙碌起来。陆诗涵看到他俩忙得热火朝天,也忍不住加入其中,帮忙处理另外一只熊掌。

    于娟、贺国安、柳乘风和邓煌几人在一旁看得津津有味。于娟时不时提醒大家注意安全,还帮忙把一些散落的调料整理好。贺国安虽然不太懂厨艺,但也会在旁边递个工具什么的。柳乘风则好奇地盯着熊掌,询问着张羽一些烹饪的技巧。邓煌偶尔能凭借自己的经验给张羽出出主意,打打下手。不过几人终究对厨艺实在没啥太大的兴趣,最后几人便索性坐在一旁,一边看着他们忙活,一边聊天。

    等处理完两只大熊掌后,他们就取下洗净晾干的芭蕉叶,然后把腌制好的熊掌块整齐地放在芭蕉叶上,再将芭蕉叶层层包裹起来,把熊掌严严实实地包在中间。

    这边包裹好熊掌,那边就开始和泥巴。陆诗涵端来一盆土,加入适量的水,开始用手搅拌起来。她的双手在泥巴中不停地翻动,不一会儿,原本干燥的泥土就变成了柔软且有粘性的泥巴。张羽、娄子豪见状,也纷纷上手帮忙,三人齐心协力,将泥巴揉得均匀细腻。

第142章 恍如隔世[2/2页]

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